https://youtu.be/K2h88z_u_UQ Un omaggio alla terra dove tutto è cominciato e dalla quale Vecchio Amaro del Capo trae le materie prime per la sua ricetta: piante, fiori, frutti,…
Un omaggio alla terra dalla quale Vecchio Amaro del Capo trae le materie prime per la sua ricetta: a quelle radici di piante, fiori, frutti, erbe, spezie tutte calabresi che lo…
Con i suoi 160mila ettari di uliveti, un consorzio Igp per tutta la Regione e la Dop per alcune aree, la Calabria è la regione che assieme alla Puglia ha la più alta produzione…
Il ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali - Stefano Patuanelli - è intervenuto questa mattina a Parma in occasione dell'apertura di "Cibus", la fiera…
Prosegue senza sosta l’attività di vigilanza e controllo lungo la filiera della pesca da parte della Capitaneria di porto. Dopo il sequestro di 200 kg di novellame di sarda…
Il Gruppo Caffo 1915 presenta le sue ultime novità e lo fa nei migliori dei modi, con uno stand tutto dedicato alla Felice Bisleri & C., la società del Gruppo che detiene…
Dopo due anni di fermo tornano ad accendersi le cucine della Federazione Italiana Cuochi presente dal 27 al 30 marzo alla Fiera di Rimini con la sesta edizione dei Campionati…
I Carabinieri del NAS di Reggio Calabria, durante alcuni controlli sulla filiera dei prodotti carnei, hanno denunciato in stato di libertà la titolare di una macelleria del…
In una operazione effettuata nella zona jonica della provincia di Reggio Calabria, i Carabinieri del Nas hanno sequestrato oltre 400 kg di uova di Pasqua poiché privi delle…
La Regione Calabria sarà presente a Macfrut 2022, la più importante fiera internazionale dedicata al settore ortofrutticolo ed all’innovazione tecnologica nel comparto, che si…
L’Istituto Nazionale Grappa, presieduto da Sebastiano Caffo, è diventato ufficialmente Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa: lo scorso 3 marzo, nella sede di AssoDistil, si…
Il 2 febbraio 1926 nasceva a Milano Luigi Veronelli, il maggiore enogastronomo, giornalista, editore, conduttore televisivo, filosofo e principale quanto unico protagonista nella…
