Il tartufo di Pizzo artigianale sarà il protagonista di una delle nuove puntata della trasmissione di Video Calabria "Living Calabria", condotta dalla giornalista Francesca…
Dopo un'esecrazione che nei casi più estremi sembrava quasi condurla verso la damnatio memoriae ora la carne, specie quella rossa, sembra avviata verso una riabilitazione che è…
Un format di successo, che potrà essere replicato non solo in Calabria, ma anche e forse di più fuori dai confini regionali. Perché uno dei problemi più seri per la Calabria è…
Prosegue il viaggio del gusto di Tyrrenico in tour, l'iniziativa organizzata dal Gal Batir per promuovere il suo paniere di prodotti tipici all'interno dei villaggi turistici…
"Attraverso il marchio collettivo Tyrrenico, attraverso l'iniziativa Tyrrenico in tour, si vuole fare qualcosa di concreto perché le prelibatezze enogastronomiche del basso…
Formaggi del monte Poro, marmellata di annona e miele di eucalipto. E poi salumi di maiale nero di Calabria, olio extravergine di qualità sopraffina, e ancora la stroncatura e il…
800 chilometri di costa, con tratti di spiaggia ancora selvaggi ed incontaminati, 14 bandiere blu, un paesaggio straordinario per bellezza e varietà, dalla turchese Costa degli…
Per chi si volesse affacciare al mondo della panificazione e a tutto ciò che gli gravita intorno, non può non seguire Sara Papa. Sara Papa è maestra di cucina, esperta di…
Gerardo Sacco, l'artista orafo più famoso e apprezzato della Calabria e di Crotone, ha fatto visita al "Porto Vecchio", ristorante e bar della città pitagorica che opera…
La regina italiana delle farine e del pane, Sara Papa, è stata a Crotone. La maestra di cucina, esperta di panificazione e lievito madre – nonché scrittrice e conduttrice tv –…
Da lunedì prossimo, 10 agosto, su Video Calabria prendono il via due nuove produzioni, che fra l'altro si scambieranno il testimone nel palinsesto pomeridiano. La prima, in…
