Il Porto Vecchio di Crotone non è solo un ristorante nel quale è piacevole degustare pietanze a base di materia prima di qualità assoluta. Il Porto Vecchio di Crotone non è solo…
La pasta rappresenta il cuore della cucina italiana. Ma è al Sud, nell'antica Magna Grecia, che la pasta ha le sue radici più profonde, a partire dalla materia prima con la quale…
Dai "Giganti della Sila" fino a Gerace, passando attraverso la Chiesa di Santa Maria di Costantinopoli a Castrovillari, la villa di palazzo Barracco a Santa Severina, e ancora il…
C’è un amaro Made in Calabria che sta riscuotendo sempre maggiore successo di pubblico: è il Kaciuto, prodotto da La Spina Santa di Bova Marina. Ci troviamo nell’Area Grecanica…
Storia, cultura, biodiversità sono elementi di cui non si può fare a meno quando si vuole conoscere a fondo un territorio. In tale prospettiva, assumono centralità le colture che…
L'economia va riorganizzata dal profondo, e soprattutto in Calabria. L'emergenza Covid lo ha evidenziato in maniera drammatica. Io scelgo Calabria dice: "Serve coraggio: i…
