Un controllo in un agriturismo di Cortale, nel Catanzarese, ha portato alla sospensione dell’attività per irregolarità nella gestione del personale e nella conservazione degli alimenti. Durante le verifiche sono stati individuati cinque lavoratori senza contratto e sequestrati prodotti alimentari non conformi alle norme.
Cinque dipendenti senza contratto
L’ispezione è stata effettuata domenica dai Carabinieri della Stazione di Cortale, con il supporto degli specialisti dell’Ispettorato del Lavoro e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas).
Nel corso degli accertamenti, i militari hanno riscontrato la presenza di cinque persone impegnate nelle attività della struttura senza regolare contratto di lavoro e senza le previste tutele assicurative. La violazione ha determinato la sospensione dell’attività imprenditoriale e una sanzione amministrativa di 22mila euro.
Quasi 40 chili di alimenti sotto sequestro
Le verifiche sono proseguite nei locali destinati alla preparazione e alla conservazione dei cibi. Qui i militari del Nas hanno individuato quasi 40 chili di prodotti alimentari conservati in condizioni non conformi alle disposizioni igienico-sanitarie oppure privi di etichette utili a verificarne la provenienza.
Gli alimenti sono stati sequestrati. Le irregolarità riscontrate hanno comportato ulteriori conseguenze economiche per la proprietà, nell’ambito delle contestazioni relative alla sicurezza e alla tracciabilità dei prodotti.
Sanzioni complessive per 25mila euro
Il bilancio dell’ispezione ammonta a circa 25mila euro di sanzioni. L’intervento si inserisce nell’attività di controllo svolta dai Carabinieri per contrastare il lavoro irregolare e verificare il rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare.
L’obiettivo è tutelare sia i diritti dei lavoratori sia la salute dei consumatori, attraverso controlli sulle condizioni occupazionali e sulla provenienza e conservazione degli alimenti destinati alla somministrazione.