Gli echi della 16^ edizione di Terra Madre si avvertono ancora. Specie in Calabria, regione che ha stretto un patto con Slow Food con la quale scopi e identità di vedute sono pressochè identici, dalla difesa della biodiversità alla limitazione dell’agricoltura intensiva. Proprio questo sottolinea il direttore generale del dipartimento agricoltura, Giuseppe Iiritano.
La crescita dei presidi Slow Food nella nostra regione è costante: ora sono 84, quattro dei quali sono stati presentati proprio a Torino. Dove, c’è da dire, tra l’area mercato su via Roma e gli stand istituzionali di Piazza San Carlo i prodotti calabresi hanno rubato l’occhio, per l’orgoglio di Michelangelo D’Ambrosio, presidente di Slow Food Calabria.
Prima della fine dell’anno la Regione Calabria sarà impegnata in altre importanti attività di promozione delle eccellenze agroalimentari, tra le quali spiccano gli appuntamenti di Parigi e Madrid come ricorda la presidente della Commissione Agricoltura del Consiglio regionale, Elisabetta Santoianni.
