Reggio Calabria, sequestrata una tonnellata di derrate alimentari

I carabinieri del Nas di Reggio Calabria hanno sequestrato una tonnellata di derrate alimentari nel corso di controlli, intensificati in prossimità del periodo turistico-vacanziero, finalizzati alla corretta produzione, commercializzazione e vendita di alimenti. Le verifiche hanno riguardato 35 attività, 24 delle quali non sono state ritenute conformi. Disposta la chiusura di un laboratorio di panificazione con annessa gastronomia per "gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali", quali sporco ingente e pregresso, presenza di animali infestanti nei luoghi adibiti alla preparazione degli alimenti e nei depositi. Le sanzioni amministrative contestate ammontano complessivamente a 50.000 euro e hanno portato alla segnalazione alle Autorità amministrative competenti di 26 persone. Oltre al sequestro di una tonnellata di alimenti vari (del valore di circa 20.000 euro), è stata disposta la chiusura di tre attività del settore alimentare, per un valore complessivo di circa 750.000 euro. Le violazioni amministrative più ricorrenti hanno riguardato la gestione difforme del titolo autorizzativo, rinvenimento di alimenti non tracciati, carenze igienico-sanitarie e strutturali dei locali adibiti a preparazione, stoccaggio e somministrazione degli alimenti.