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Cucina a "Km 0" in un bene confiscato alla criminalità organizzata

Cucina a "Km 0" in un bene confiscato alla criminalità organizzata
Probabilmente è il luogo più bello e significativo tra i 100 ettari di terreni confiscati alla 'ndrangheta tra Isola Capo Rizzuto e Cirò e affidati nel 2013 alla cooperativa Terre Joniche – Libera Terra. Impreziosito dall'antica vasca per l'irrigazione a caduta e dall'ottocentesco casino di caccia, l'appezzamento di località Cepa di Isola Capo Rizzuto è diventato il biglietto da visita di un processo di riuso a fini sociali dei beni confiscati che non ha eguali in Italia. Con la ristrutturazione dell'antico immobile attraverso un Pon sicurezza da 570mila euro finanziato dal ministero dell'Interno, oggi la Cepa ha compiuto il definitivo salto di qualità. E ospiterà un laboratorio di cucina a chilometro zero.