GLI SPECIALI DI VIDEO CALABRIA | Rinascono le macellerie, opportunità di business

Non rallenta l'esplosione delle macellerie con "pronto cuoci" e la nuova idea di bottega della carne sbarca anche nei piccoli centri. A Verzino Giuseppe Alfieri, dopo aver maturato la propria esperienza da dipendente, ha deciso di aprire la sua macelleria, puntando sulla qualità della materia prima.